超簡単！切れたらOKビニール袋で浅漬け☆
☆あやこん☆
作り方
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1
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きゅうり、キャベツをさっと洗います。
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2
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きゅうりはスライス、キャベツは短冊に切ります。
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3
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塩は写真くらいより、少ない目でもいけます。
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4
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すべての材料をジップロックなどの袋に入れて、口をきっちり閉め、ふります！もみます！
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5
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しんなりしたら、口を開けて空気を抜き食べるまで冷蔵庫へ。
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6
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しぼって器に盛り付けてください。
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コツ・ポイント
袋をフリフリするときは、空気を入れてパンパンにすると振りやすいです。冷蔵庫保存の際は袋の空気を抜いて。一晩おくなら、少し塩を減らしてください。白菜、小松菜などでも。七味の代わりにショウガの千切りなどでもおいしいです。納豆昆布はとろろ昆布でも
このレシピの生い立ち
浅漬けが食べたくて。
☆あやこん☆
