トマトソースのピーマン肉巻き◎の画像

Description

トマトソースで簡単味付け!野菜と一緒にサッパリいただけます~♪

材料 (2人分)

豚薄肉
4枚
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
トマトソース
大さじ1+1/2~
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩コショウをして、細切りピーマンとほぐしたブナピーを入れて巻く

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①の豚肉を巻き終わりを下にして、表面を焼く

  3. 3

    写真

    ②にトマトソースと水を加え、蓋をして煮込み、火を通す

  4. 4

    写真

    蓋を開け、トマトソースを煮詰めて完成!
    お弁当にも(^-^)/

  5. 5

    写真

    今回使用したトマトソース

コツ・ポイント

お急ぎのときは、野菜を炒めて巻くのもいいですね!
中身は人参、じゃがいも、ブロッコリーの芯、チーズなど、なんでも合います♪

このレシピの生い立ち

いつもの肉巻き、トマトソースを使ってみました
レシピID : 2833227 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

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