イワシnoピリ辛トマト

イワシは頭と内臓を取り除いておく。

鍋にオイルを熱して１の両面焼く。

焼き色がついたら２を取り出しておく。

トマトソースと３を入れ弱火にかける。

暫く煮詰め、黒胡椒で味を整えて完成。