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Description

冷凍室の整理にどうぞ(*´∇`*)

材料 (全て冷凍していた物ですが、そうじゃなくても大丈夫です♪)

一個
5本
まる天
4枚
パック半分
800cc
薄口醤油
大2
濃口醤油
大1
みりん
大5
だしの素
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし手羽元を入れて灰汁を取る

  2. 2

    好きな大きさに切った残りの材料をぶちこみます(`・ω・´)

  3. 3

    味を付けたら20分ほど煮込み、一旦火を止めます。

  4. 4

    食べる前に火を入れて、温めたらいただきます(*´∇`*)

コツ・ポイント

圧力鍋を使う場合は、煮込むときに練り物が膨らむ事を考えて少な目に作ります(*´∇`*)
味付けは味噌とみりん、砂糖でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきたので、残り物でおでんをと思いまして(*´∇`*)
画像撮り忘れてしまいました><
レシピID : 2834916 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

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