お茶漬け風あんかけオムライス
Description
お腹に優しいご飯です。食欲のないときにもどーぞ(^^)
材料
(3人分)
作り方
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1
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300mlのお湯を沸かしお茶漬けの素を入れます。
残り100mlの水に片栗粉を溶かします。
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2
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漬物を刻みます。このときは大根、きゅうり、ナスの漬物とたくあんを入れました。
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3
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刻んだ漬物をいためます。色が変わってきたらご飯を加えて炒めます。
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4
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炒まったご飯をさらに盛ります。
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5
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フライパンに溶き卵を流し込みます。(この時は残りおかずを使ったのでにらが入ってます。卵は5、6個が良いと思います)
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6
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皿に盛ったご飯に卵をのせ始めに作ったあんをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
あんをトロッとさせたいときは片栗粉を増やしてください。
このレシピの生い立ち
色々な漬け物があったのでたくさん入れて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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