なめらかとろ～ん❀ かぼちゃブラマンジェ
スタイリッシュママ
作り方
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1
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かぼちゃは、ゆでて裏ごししておく。
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2
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フードプロセッサーでマッシュにしても簡単♪
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3
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耐熱容器に、牛乳、砂糖、コーンスターチを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせ、茶こしでこす。
かぼちゃを加え、さらに混ぜる。
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4
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６００Ｗレンジで２分加熱し、取り出してよく混ぜる。
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5
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次に１分、さらに３０秒と、レンジで加熱と撹拌を繰り返す。
とろっとしたら、プリンカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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型から出し、黒蜜をかけて出来上がり♪
型のままでもＯＫ♡
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7
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プレーンタイプの苺ブラマンジェです♡レシピID : 2835317
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8
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倍量の場合は３分半→２分→１分で試してみてね♪
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コツ・ポイント
ダマにならないようによく混ぜます♪茶こしでこすと、とてもなめらかです♡
加熱時間は材料の温度、レンジの機種によるので、加減してくださいね♪
加熱時間は材料の温度、レンジの機種によるので、加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
プレーンなブラマンジェを大好きな南瓜でアレンジしました♪
スタイリッシュママ
