野菜たっぷり常備スープ‼︎時短♪
Description
毎回汁物を作る時間と手間がなくなり、野菜の旨味たっぷりのスープ‼︎味が色々変化‼︎ダイエットにもなります(^^)
材料
(2〜)
炒め野菜レシピID:2847505
適量
適量
作り方
-
-
1
-
炒め野菜を作った鍋に水を入れ便利スープ完成(^^)きのこや長ネギなど足して煮ても大丈夫!
-
-
-
2
-
☆吸い物☆ほんだし少々+醤油小さじ①+とろろ昆布+スープ
-
-
-
3
-
☆味噌汁☆みそ小さじ①+ほんだし少々+スープ
-
-
-
4
-
☆和風☆椎茸茶の素or梅昆布茶の素小さじ①+スープ
-
-
-
5
-
☆中華風☆ウェイパー小さじ①+ネギ+スープ
-
-
-
6
-
☆コンソメ☆コンソメ少々+コショウ+スープ
-
-
-
7
-
☆ミネストローネ☆お椀半分にトマトホール缶+コンソメ+砂糖少々を入れ、レンジで温める。そこに沸騰したスープを入れ完成
-
-
-
8
-
などなど(^^)♪初めは和風系で…3日目くらいになると、スープ自体にベーコンなどを入れ洋風に(*^_^*)
-
コツ・ポイント
スープ自体には味付けはしません‼︎野菜の旨味だけのスープです(^^)味付けは全て器の中でする事でバリエーションは無限大♪ジャガイモ、カボチャを入れる場合はレンチンして器に入れてください。スープに入れてしまうと煮崩れしてNG!
このレシピの生い立ち
鍋の残り汁を捨てるの勿体なかったので、野菜をたし、3〜4日汁物に使い回しすると色々なダシが出て凄く旨味たっぷりのスープが出来たので(^^)