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さっくさくクッキー

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Description

写真は倍で作ってます

材料

バター
45g
グラニュー糖
50g
全卵
1個
薄力粉
200g

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練ります。

  2. 2

    グラニュー糖を入れよく混ぜ、といた全卵をいれて混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉をゴムベラでさっくりと混ぜて、3~4mmにのばし型で抜く

  4. 4

    170度で13〜15分焼いて出来上がり！

  5. 5

    チョコチップの場合ココア7gチョコチップ適量
    紅茶の場合アールグレイのティーパック1つ
    ココナッツの場合も適量入れてます

コツ・ポイント

ゴムベラでさっくり切るように混ぜること！
練りすぎると薄力粉のグルテンがでて硬いクッキーになります、、、。

このレシピの生い立ち

お菓子作って気分転換！
レシピID : 2836264 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

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ちー坊ちやん
さっくさくクッキー
by ちー坊ちやん