クリスマスツリーサラダとサンタさん♡
作り方
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1
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じゃがいもを皮を剥いて柔らかくなるまで、ブロッコリー・人参も彩りよく湯がく。
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2
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じゃがいもはマッシャーで潰しながら牛乳をいれ滑らかにしマッシュポテトを作る。塩コショウで味を整える。
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3
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2で出来たマッシュポテトをお皿に盛り付け、周りにブロッコリーを盛り付けツリーになるように形を整える。
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4
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人参は形抜きし周りに飾る。
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5
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ミニトマトは半分(上を小さめのがバランス◎)にして丸めたマッシュポテトを挟む。マッシュポテト に黒ゴマで顔を付ける。
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6
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5で作ったミニトマトサンタさんを飾り、最後にブロッコリーツリーの上から粉チーズを雪に見立てて盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
かわいく盛り付けてクリスマスをとことん楽しむ!!(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
クリスマスのテーブルを楽しく美味しく出来るメニューを考えました~(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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