キャベツ煮 mille-feuille

大きい鍋に、水・梅酒・砕いたコンソメキューブを入れる。具材を切り、

キャベツ・豚肉・えのきを順に入れて、煮る。

塩胡椒で味を整えて、水切りしたお豆腐も入れて温める。