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さつま芋は細目に切ります。水にさらして灰汁抜きします。
耐熱皿に入れラップをし600㍗で2分加熱します。
ピーマンも細目に切っておきます。
油をしいたフライパンで豚肉を炒めます。だいたい火が通ったら…
さつま芋を入れて炒めます。さつま芋に火が通ったら…
ピーマンを加えて…
塩麹を加えてサッと炒めたら完成~♪※今回は100円ショップで見つけたこちらの商品を使いました!小分けされてて便利‼
つくれぽありがとうございます♪(´V`)♪