家で作る簡単美味しいラーメン☆の画像

Description

ダンナが麺をたっくさん買ってきたんで(笑)スープを初挑戦してみました。ああ、こんなに簡単に美味しく出来るのか・・( ̄∇ ̄+)
って思いました。どうぞ、作ってみてください。

材料

2玉
少々
チャシュー
6枚
2個
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水3カップ、中華味の素大匙1、鶏がらスープの素大匙1、醤油大匙1、塩コショウ適量、ごま油小匙1をいれて煮た立てます。

  2. 2

    もう一つの鍋に麺を入れて茹でます。
    茹で上がったら、よ~くザルで水気を切ってからスープに入れます。麺を茹でた鍋でもやしを軽く茹でます。

  3. 3

    丼に麺とスープを入れて、もやし、ネギ、ゆで卵、チャーシューをトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

麺はよく見ながら、茹ですぎないようにだけ、気をつけてください。
丼は横に用意しておいて、麺を茹でたときに、きっちりと水気を切ってからスープと絡ませてください(^-^)
私はスープの鍋に一度麺を入れましたが、そのまま水気を切ったら、丼に入れてもOKです。

このレシピの生い立ち

夫が何故か麺をたくさん買ってきたからです。(笑)
何故に・・???
レシピID : 283734 公開日 : 06/09/22 更新日 : 06/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mizuho1990
自家製チャーシュー入りで作りました。簡単で美味しいレシピ感謝〜

チャーシュー凄く美味しそうですね♥ありがとうございます♥

初れぽ
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yumihin
娘のラーメンデビューに作りました♪チャーシュー無かったケド美味!

娘さんのラーメンデビューに役立てて嬉しいです!ありがとうです