じゃが芋と茸のクリーム煮
作り方
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1
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じゃがいも、茸を食べやすい大きさにカットする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を塩胡椒して炒める。
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3
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茸の水分がでてきたらバター、醤油、牛乳を加え、弱火で蓋をして5分。じゃがいもに火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
バター牛乳は生クリームの代用です。
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節なので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゃがいも、茸を食べやすい大きさにカットする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を塩胡椒して炒める。
茸の水分がでてきたらバター、醤油、牛乳を加え、弱火で蓋をして5分。じゃがいもに火が通ったら完成。