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お弁当に♡鮭のレモン醤油焼き

お弁当に♡鮭のレモン醤油焼きの画像

Description

お弁当に入れる場合 小さく切ってから調理すると入れやすいですよ

材料 （鮭）

鮭の切り身
1/2枚
薄力粉
大さじ1〜2杯
塩、胡椒
少し
ポッカレモン
大さじ半分
薄口醤油
大さじ1/4杯
みりん
大さじ1/4杯
バター
小さじ一杯位

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の切り身を半分にし 半分を更に半分に
    切り ブラックペッパー、塩両面にパラパラと軽く振っておく

  2. 2

    写真

    鮭を薄力粉にまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにクッキングシートを置く

  4. 4

    写真

    マーガリン小さじ一杯位と鮭を置き 中火で 裏表返しながら 焼く

  5. 5

    写真

    鮭に火が通ったら 弱火にし、ポッカレモン、醤油、みりんを入れ絡めながら煮詰めながら裏表焼く

コツ・ポイント

鮭がフライパンにくっつかないように クッキングシートを敷いてから焼くこと

このレシピの生い立ち

普通にこの味で食べるのが好きでよくやります
皮が苦手な方は鮭に火が通って味つけする前に皮を取ると簡単に取れると思います
皮はお肌にいいので本当は食べていただきたいw
レシピID : 2839270 公開日 : 14/10/15 更新日 : 23/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年2月27日
写真
chirochan☆
娘のお弁当に‥いつもと違った味付けが新鮮で美味しかった〜って♪

ありがとうございます♡美味しかった報告も嬉しいですね〜♫

2014年12月24日
写真
のりてぃｓｘ
お弁当に☆朝簡単に美味しくできて嬉しいです♪

照りの具合が抜群！ですね〜♡つくれぽとっても嬉しいです♡

2014年10月18日
写真
ミニうさちゃん
フライパンは汚れず簡単にできて、さらに美味しくて満足です ！

満足♫と〜っても嬉しいです！つくれぽも感激ですありがとうです

2014年10月16日
初れぽ
写真
odette♪
キレイな色にならなかったけど、フライパンは汚れず♪もちろん美味♪

フライパン汚れないっていいですよね♫美味で嬉しいです♡

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ゆちおYC
お弁当に♡鮭のレモン醤油焼き
by ゆちおYC