小豆とウコギのパウンドケーキ・・・お茶で
Description
混ぜ合わせるだけのかんたん美味しい秋色のケーキです。ウコギという山形特産の植物を使いました。抹茶でもいいです。入れなければ大納言ケーキです。
Cookingmam
作り方
コツ・ポイント
粒あんの分量は200～300ｇ、お好きに。砂糖はいりません。和洋風なお菓子です。
このレシピの生い立ち
ウコギは自家製の植物です。乾燥させパウダーにして抹茶のように飲んでいます。今回はお菓子にも入れてみました。
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