おでんの餅巾着の口

餅はホールケーキを切る要領で6等分、小松菜は洗ってざく切り、油揚げは油抜きして口を開く、スパゲッティは三等分に折る。

巾着一つにつき餅二切れ、小松菜三分の一を油揚げの中に詰め、スパゲッティで口を写真のように油揚げを縫う感じで二針刺す。