きのことレタスのガーリック醤油サラダ

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Description

おかずか!にんにく醤油とベーコンがきのこにからまりレタスがいっぱい食べれます

材料 (二人分)

しめじやまいたけなど
たっぷり
2〜3枚
にんにく
ひとかけ
半分
オリーブオイル
大さじ1強
醤油
小さじ1強
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切り、ベーコンは5ミリ幅くらいに切る。きのこ類は汚れを取る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにく投入。香りがたってきたら、ベーコン投入。火が通ったらきのこ類投入。

  3. 3

    写真

    きのこがしんなりしてきたら、醤油をまわし入れてひと炒め。ボールに。

  4. 4

    せん切りにしたパプリカと適当にちぎったレタスを投入③に投入し、まぜまぜ。
    食べる直前にブラックペッパーをかけて!

コツ・ポイント

レタスがしんなりするのがイヤだったので、少し冷ましてから、食べる直前に混ぜました。パプリカがアクセントになります!

このレシピの生い立ち

キノコとレタスが食べたくて
レシピID : 2841924 公開日 : 14/10/17 更新日 : 14/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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hfmgarden
美味しかったです

盛り付けがすてき!美味しそうですね^ ^

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chou*
バルサミコちょい足し♪キャベツの千切りも。パプリカが良い。美味♡

バルサミコすてきー♡おいしそうです!

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ユキヒョウ318
オイスターソースを入れました!

それはおいしいに違いないですね!