ナスとベーコンのクリーミーチーズ焼き☆

ナスとベーコンのクリーミーチーズ焼き☆の画像

Description

おつまみに最高‼︎
★レシピ見直しました!

材料

1本
適量
オリーブオイル
割と多め
大さじ2
クレイジーソルトor塩胡椒
適量
コンソメ
適量

作り方

  1. 1

    なすは0.5cmの輪切り、ベーコンは細く切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて、ベーコンを炒める。なすを入れ炒めたら、オリーブオイルを多めに入れさらに炒める

  3. 3

    クレイジーソルトor塩胡椒と、コンソメを入れ、蓋をしてしばらく蒸し焼き。なすが柔らかくなったら、牛乳を入れ少し炒める。

  4. 4

    耐熱皿に移し、チーズをのせ、オーブントースターでグツグツするまでチンする。完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めがおいしいです。カロリーやばいけど(^_^;)
お好みで白ワインを炒める時に使うとコクがでます!

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を自分風に再現しました。
レシピID : 2842848 公開日 : 14/10/17 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
saku0655
お洒落な味でとっても美味しかったです!大好評♪感謝☆

レポありがとうございます!これからがナスは本番ですね^o^

初れぽ
写真
facai
牛乳がいい仕事してますね〜♫ リピ決定です:) 美味しかった♫♡

レポありがとうございます!ナスが本当おいしそう(≧∇≦)