チョイ足しで簡単☆コク旨塩鍋

野菜、きのこ類を食べやすい大きさに切る。

鍋に水1000cc、プチっと鍋2個を入れ火にかける。
野菜類と手羽鶏を入れ蓋をしてしばらく煮込む。

具材が柔らかくなってきたらアクをとり、ウェイバーを足す。
きのこ類、葉物を入れ一煮立ちしたらごま油を回しかけて完成。