残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪
作り方
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1
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ご飯に片栗粉を混ぜ、レンジ600ワットで1分加熱。くっつくので水を付けながらつぶす。
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2
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もう一回レンジ600ワットで1分加熱。またつぶす。かぼちゃもレンジで柔らかくなるまでチンし、混ぜる。
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3
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もちもちしたら、ラップの上にご飯、あんこご飯の順でのせる。
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4
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丸くする。きな粉をつけて完成です。
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コツ・ポイント
残りご飯をつぶすの大変ですがもちもちするまで潰して下さい。
このレシピの生い立ち
残りご飯、かぼちゃ、あんこがあった‼そうだ、お団子もどきにしてみよう!!とやってみみました。