えびカレー炒飯

★は全てみじん切りにします。
半量の油小さじ1程度で炒めます。

芝エビは腹わたをとり下処理をして1の野菜と共に炒めます。☆印の調味料を入れ味付けします。

残りのサラダ油、ご飯を入れ炒めます。
最後にとき玉子を回しかけ炒めて、皿に盛り完成です。