ちくわのお花畑
暇姉さん
作り方
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1
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茹でたとうもろこしをちくわの穴にはいるように縦に切る
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2
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沸騰したお湯の中に塩を入れおくらとブロッコリーとうもろこし1/３をゆでおくらは、塩揉みしてさっと通し冷水に
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3
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おくらはさめたらヘタを取り１本ごとちくわに入れ食べやすい大きさにきるとちくわの中で星型になるので緑の花完成
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4
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1のとうもろこしも同じ大きさにする
ブロッコリーは、切った後のせちくわの横に切り込みを入れる
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5
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ハムは、半分にきり切って横に線を切ったちくわの中に巻いて入れ 盛り付けする ハムの代わりに ソーセージ ok
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6
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胡瓜や人参とかも使えば華やかになるかも
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コツ・ポイント
誰でも簡単にできますが色合いが良いので 考えて
このレシピの生い立ち
会社の社内コンクールでのアイディア部門入選作ちくわ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
暇姉さん
