野菜スープのカレー
Description
野菜をたくさん食べたいと言うとき、途中からカレーにします。 野菜をたくさん煮た後、やさしい味のカレーになりました。
材料
(カレールー 約1袋分)
お湯
お好きな分量
適量
適量
適量
適量
ターツァイ
適量
適量
味をみながら適量
適量
カレールー
1袋
作り方
コツ・ポイント
普段買い置きしてあるカレールー、( 写真 作り方4 ) 固形のものより使いやすく、好きなカレールーです。
野菜は適当に選びますが芯や皮や筋っぽいものは避けました。 葉物はターツァイ、セロリの葉っぱなど良いと思います。
野菜は適当に選びますが芯や皮や筋っぽいものは避けました。 葉物はターツァイ、セロリの葉っぱなど良いと思います。
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさんある時やたくさん食べたい時に、スープばかりだと飽きるし どうせ煮込むなら多めにスープを作ってカレールーを足したら楽かなぁと思ってから 作り始めたけど、美味しくできました。