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なすの南蛮酢炒め

なすの南蛮酢炒めの画像

Description

レシピの覚え書きです。

材料 （2人分）

ナス
2本
ゴマ油
小さじ1強
ふしぎ南蛮酢
大さじ5
白ごま
適量
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切る。(乱切り)

  2. 2

    ゴマ油をフライパンで熱する。

  3. 3

    ナスを2に入れて、中火で炒める。

  4. 4

    ナスに焼き色がついたら、ふしぎ南蛮酢を入れ、絡めながら炒める。

  5. 5

    お好みで白ごま、小ネギをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鹿児島のふしぎ南蛮酢を活用したくて(*^^*)
レシピID : 2845144 公開日 : 14/10/19 更新日 : 14/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月3日
初れぽ
写真
クックQNEFRX☆
簡単で美味しかったです！ふしぎ南蛮酢を漬けばかり使っていたので、こんなに美味しい炒め物がすぐ出来てビックリ！有り難うございました
#さっぱり #なすの消費に #ふしぎ南蛮酢 #簡単なのにめちゃうま！ #かんたんもう一品
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