簡単 美味しい！ チンジャオロース
331ミミイ
作り方
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1
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ピーマンは、縦に千切り、たけのこは細く切る。
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2
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牛肉を、太さ5mmくらいに、細長く切る。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、肉を炒める。
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4
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ピーマン、たけのこも加えて炒める。
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5
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火が通ったら、調味料を入れて、絡めながら炒めて、完成です。
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コツ・ポイント
牛肉は、焼肉用等の、厚めにスライスされているものや、
ブロック肉を5mm幅に切ってから、細く切ると、切りやすいです。
豆板醤は、お好みで、入れても入れなくても良いです。
ブロック肉を5mm幅に切ってから、細く切ると、切りやすいです。
豆板醤は、お好みで、入れても入れなくても良いです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、たけのこ、牛肉があったので、青椒肉絲かなと！(^^)
簡単で直ぐに出来ます♪
簡単で直ぐに出来ます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
331ミミイ
