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ぶりに塩を振り10分〜15分ほど置いた後、水で洗い流す。その後半分に切り、熱湯をかけてから軽く洗い流して臭みを取っておく
大根を乱切りにし、串が通るくらいに茹でておく
鍋に水と顆粒だし、しょうゆ以外の調味料を入れる。沸いたらぶりと大根を入れて、落し蓋をして煮る
10分ほど経ったらしょうゆも入れてさらに10分〜20分煮れば完成
よかったです〜！作っていただけて嬉しいです、レポ感謝です！
大根のしみ具合とっても美味しそうですねー！れぽありがとです♪
リピしてもらえるなんて！気に入ってもらえて嬉しいですー♪
遅くなってごめんなさい; 気に入ってもらえてよかったです！
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