チンゲン菜を使った野菜豚バラしょうが炒め
作り方
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1
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すべての野菜を一口サイズにカットする。
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2
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豚バラに片栗粉をかるくまぶす。
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3
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熱したフライパンに油を少しひき、豚バラを焼く。
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4
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肉に火が通ってきたら、人参、玉ねぎ、エリンギ、チンゲン菜のくきの部分を加えてよく炒める。
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5
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チンゲン菜の葉の部分を加えて軽く炒めて、★印を加えてさらに炒める。
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6
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全体に火が通ったら出来上がり!☆(味見をして味を整えてくださいね)
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コツ・ポイント
☆豚バラに片栗粉をまぶすことで、全体にとろみがつきます。
☆アグリー農園のチンゲン菜はやわらかくて火が通りやすいので葉の部分は最後に炒めます。
☆濃い目に味をつけてお弁当の一品にもおすすめです(*^^*)/
☆アグリー農園のチンゲン菜はやわらかくて火が通りやすいので葉の部分は最後に炒めます。
☆濃い目に味をつけてお弁当の一品にもおすすめです(*^^*)/
このレシピの生い立ち
アグリー農園のスタッフゆきがよく作る、チンゲン菜をたっぷり使ったご飯によく合うおすすめレシピをご紹介します♪^^