手作りぶどうジャムでひとくちチーズケーキ

ぶどうは皮をむき、包丁で半分に切ります。
皮は紙パックに入れます。

鍋にぶどう、グラニュー糖、レモン汁、皮の入った紙パックを入れ、20分ほどおきます。

鍋を弱火にかけ、木べらでかき混ぜながら３０分ほど煮詰めます。

クラッカーの上にクリームチーズ、ぶどうジャムをのせます。