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節約簡単！男子ウケする豚巻き長芋の味噌焼

節約簡単！男子ウケする豚巻き長芋の味噌焼の画像

Description

長芋に豚肉を巻けば、ボリュームUPするのに節約になっちゃう嬉しいレシピ♪
さらには男子ウケするほど、ご飯との相性が抜群！

材料 （２人分）

豚薄切り肉
１００ｇ
長芋
３００ｇ
サラダ油
大さじ１
★三温糖
大さじ１
★味噌
大さじ２
★みりん
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮をむいて１～２ｃｍの厚さの輪切りにする

  2. 2

    写真

    豚薄切り肉一枚を①の一切れに巻く
    これを長芋と豚薄切り肉が無くなるまで作る
    ※豚薄切り肉が長すぎたら調整して切って下さい

  3. 3

    写真

    器に★を全て入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、②を巻き終わりを下にして入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く

  5. 5

    写真

    ③を④に加えて蓋をし、弱火にかける
    時々フライパンをゆすりながら１分火にかけ、裏返してさらに１分火にかける

  6. 6

    2015年6月22日　Yahoo!JAPANトップページ　「スポットライトコーナー」に掲載されました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋をいただいたので、おつまみにも、ご飯に合うおかずにも、子供にも喜んでもらうおかずにもなる物一品を作りたくて考えました
レシピID : 2846906 公開日 : 14/10/20 更新日 : 18/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

185件 (173人)
2022年4月22日
写真
emiiikame
沢山作って夕食のメインに。翌日のお弁当に敷き詰めました。脂身の少ない豚肉なら冷めても美味しく頂けます。
#ボリューム満点 #食感が楽しい #お弁当にも #モテレシピ #おつまみにもおかずにも
2022年1月25日
写真
しゅらにゃ☆
甘めの味噌味がとても美味しかったです♪ 余った長芋をそのままinしてみましたが、これはこれで有りかも☆
#夕飯にもお弁当のおかずにも
2021年11月22日
写真
りりぃさん♡
おつまみにも最適！美味しいです♪
#おつまみにもおかずにも #かんたんもう一品
2021年9月15日
写真
レインボーライス
不思議な食感で面白いです！写真は取ってないですが、牛肉でも作ったんですけど、豚と違って全部剥がれちゃいました😭
#豚肉野菜巻き
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