潰し冬瓜とささ身のスープ

潰し冬瓜とささ身のスープ
簡単‼︎冬瓜のポカポカ体があったまるスープです。

材料

冬瓜(1〜1,5㎝くらいに切る)
600g
ささ身(細かく切る)
4枚
5c
鶏ガラスープの素
大1と1/2
少々

作り方

1

鍋に水、冬瓜、ささ身を入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮、柔らかくなったらスプーンやお玉で冬瓜を潰す

2

鶏ガラスープで味付けし、器に盛り付ける。お好みで、生姜、青ネギをのせる

コツ・ポイント

冬瓜を少し形が残る程度に潰してください?

このレシピの生い立ち

ご近所の方に沢山冬瓜をいただいたので、晩御飯用のスープに…
レシピID : 2847179 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/06

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!! 家族にも好評だったので満足です(^_^)

ren65

ご家族に好評で良かったです♡ありがとう♡