潰し冬瓜とささ身のスープ
Description
簡単‼︎冬瓜のポカポカ体があったまるスープです。
akikoworld
材料
作り方
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1
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鍋に水、冬瓜、ささ身を入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮、柔らかくなったらスプーンやお玉で冬瓜を潰す
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2
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鶏ガラスープで味付けし、器に盛り付ける。お好みで、生姜、青ネギをのせる
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コツ・ポイント
冬瓜を少し形が残る程度に潰してください？
このレシピの生い立ち
ご近所の方に沢山冬瓜をいただいたので、晩御飯用のスープに…
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