おから&長芋&納豆のチーズ焼き

おから&長芋&納豆のチーズ焼き
長芋と納豆のダブルねばねば効果でしっとりな仕上がり☆チーズのとろーり加減がこれまた美味^^

材料

おから
80g
納豆+添付のタレ
1パック
100g
ピザ用チーズ
適量
お醤油orめんつゆ
適宜

1

おからは乾煎りするか、レンジでチンして臭みをとる。

2

長芋は皮をむいてビニール袋に入れて、麺棒かラップの芯で叩いて適当な大きさに砕いてねばりをだす。こうすると手も汚れないし、楽チン!小さく砕いてすりおりしたようにするのもいいし、塊を残すと熱したときにじゃがいものようなホクホク食感になって美味!

3

1と2と納豆+添付のタレを混ぜ合わせ、お醤油で調味。アルミカップかオーブン皿に入れて、上にチーズをのせる。トースターで5~8分チーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成~☆

コツ・ポイント

長芋と納豆のダブルねばねば効果でおからのぱさぱさ感をなくしてしっとりさせるのがポイント。

このレシピの生い立ち

おからと長芋のお好み焼きに大好きな納豆を入れてアレンジ。
調味料書くの忘れてました~(なので10/17訂正)
レシピID : 284815 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

07/05/26

写真

ネバネバ好きダイエッターにはたまりましぇん(^.^)b

ひでろーろ

私もネバネバ好きです~♪同士で嬉しいです^^

07/03/18

写真

ぷはぁ~( ̄▽ ̄)すっごくお腹いっぱい!!おからパワー恐るべし!

かごちゃー

本当おからパワー恐るべしですよね♪作ってくれて感謝です♡

07/02/15

写真

ほっこりしてて、すごく美味しかったです♡また作りますね~(^^)

ぱんだうさぎ

ほっこりって嬉しいです♡美味しそうなつくれぽをありがとう♪

06/10/17

First tsukurepo mark
写真

おからにねばねば3兄弟が絡まって、もっちり~納豆のつゆ使用♪

おから星人

わ~い^^美味しそう♪私調味料書くの忘れてたわぁ!謝謝デス☆

おから星人 2006年10月04日 05:59
healthy*さんはじめまして(^^ゞおから星人と申しますm_ _m
名前のごとく、おからレシピ研究中で、こちらのレシピが目に止まりました。
はじめはおからを使ったレシピオンリーを考えてたんですが
レシピアップするものはだんだん横道にそれています;
healthy*さんのこちらのもお好み焼きも美味しそう♪材料全部あるので近々にでも作ってみたいと思います(*^^)v
また、遊びに来させてくださいませ、いろんなhealthyレシピ拝見しに着ます♪
healthy* 2006年10月04日 17:35
おから星人さん、はじめまして^^
コメントありがとうございます!嬉しいです~。
おからレシピ研究中なのですね。私もです!
最近は、長芋などのねばねば系とあわせてしっとりふっくらさせるのに凝ってます~。
私もおから星人さんのとこへ遊びに行かせてもらいますね☆
こちらこそどうぞよろしく^^
おから星人 2006年10月17日 22:00
healthyちゃん、お~やっと作ったよ~ん♪
意外なとりあわせちゃう?と娘が手伝いながらというか、ほとんど娘作。娘にしたら、納豆と長芋は和風。チーズは洋風。頭固いね。
その娘が、食べながら、意外といけるやん。これ。とむしゃむしゃ。
あ、味、めんつゆとか、納豆たれでいいねんね^^よかったよ~。
今日、たけしの本当は怖い家庭の医学、メタボリック症候群の完全予防法をやっていて、久しくテレビを真剣に見たよ。ヘルシー調理法だいぶ勉強になったんで、日記でメモったよ。よかったら見てねってhealthy*ちゃんも見た?このTV?
うちはなんかかんか言っても、油のこくのあるお肉の部分を使ったり、焼いたり揚げたり、気をつけてもたいしてできてないんで、healthy*ちゃんの料理見て、参考にうちの食卓もヘルシーになるよう心がけていきたいな。
これからも、寄せてね~♪
healthy* 2006年10月18日 18:48
おから星人さん、こんばんわ^^
わ~い^^つくれぼありがと~う!!
娘ちゃんが作ってくれたのねー。なんて良い子!
しかも褒めてくれて、ますます良い子!(笑
そうそう、味付けは、添えつけのタレです!
足りなかったらめんつゆとか醤油をプラスって感じですね。

たけしの~テレビは見てませんでした~。残念!
早速おからさんの日記を見に行かなくちゃ!
良い情報サンクスです~^^
かごちゃー 2007年03月18日 17:04
healthyさん、以前豆腐のホワイトソースdeおからグラタンを作らせていただきました、かごちゃーと申します○┓ペコ

今回はおから&長芋&納豆のチーズ焼きを作らせてもらいました★
初めはどんな食感なのかなぁ?と思って食べてみると。。
チーズのとろ~り&納豆と長いもののねば~&おからのしっとりが組み合わさってなんともいえない不思議な食感で美味しかったです♪

これからもhealthyさんのレシピいろいろと参考にさせてもらいたいので、よろしくです(*`・∀・´)ノ
healthy* 2007年03月19日 22:38
かごちゃーさん、こんばんわ!
またまたつくれぽを頂きましてありがとうございます!
とっても嬉しいです(。→∀←。)ゎーィ♫

チーズ&納豆&長芋&おからの組み合わせ、お気に召していただけたようでよかったです~♪
まだまだ料理勉強中の身ですが、こちらこそこれからもどうぞ宜しくです♪