簡単!大人のフレッシュナポリタン☆

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Description

昔、喫茶店で食べた懐かしいナポリタンを
自分流にアレンジしてみました☆(*^^*)
フレッシュトマトがポイントです!

材料 (1人分)

1/4個
1/2個
1個分
1束(1人分)
◆トマトケチャップ
大さじ4〜5
◆中濃ソース(とんかつソース可)
大さじ1
大さじ1〜2
◆三温糖(砂糖)
2つまみ程度
オリーブオイル
適量
にんにく(みじん切り)あれば
適量
適量
レモンの皮(みじん切り)あれば
少々
オレガノ既製品(バジル、パセリ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を写真のように適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ◆のソースの材料をボールで混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。

  4. 4

    写真

    3に、ベーコンを加えて色が変わる程度に焼く。

  5. 5

    写真

    4に、トマト・玉ねぎを加える。
    玉ねぎが、しんなりすればOK!

  6. 6

    写真

    5に、ピーマン・ソースを加える。ソースが全体に馴染むぐらいに絡める。

  7. 7

    写真

    6に、茹で上ががったパスタを加えてソースを絡める。
    ※少し茹で汁を加えると、パスタがモチモチになりますよ♪(*^o^*)

  8. 8

    写真

    全体にソースが絡んだら、お皿に盛り付けて…黄身・オレガノ・粉チーズ・レモンの皮(みじん切り)をかけて完成!

コツ・ポイント

※フレッシュトマトを使う事で、さわやか味わいになります。

※ソースに豆乳(牛乳)を混ぜる事で、まろやかにしてくれます。
また、パスタにソースを絡める際、バター(マーガリン)を加えると深みが増しますよ♪
カロリーに注意ですが…^_^;

このレシピの生い立ち

変わったナポリタンが食べたくなり作ってみました。
レシピID : 2848690 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふゃん
栄養満点パスタ(^^♪きのこも入れておいしくいただきました☆

キノコ入りも美味しそうですね!有難う御座いました(^-^)

初れぽ
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Mamicoook
豆乳で酸味まろやか〜!初めてのナポリタン、大成功!

チーズたっぷりで美味しそうですね!有難う御座いました♪