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手羽先はキッチンペーパーで水気をよくふき取りビニール袋に入れ、そこに小麦粉を入れて振り振りします。
全体に粉がついたら軽くはたき、フライパンに油を1.5cmくらい入れ手羽先を並べます。この時皮目を下に♪
並べ終わったら中火で3〜4分触らずに放置！その間に★のタレを混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで1分チンします。
手羽先の下側がこんがりしたらひっくり返して2〜3分揚げ、揚がったら熱いうちに合わせたタレを絡めて完成(^^)
はるまる☆
はるまる☆
