【居酒屋】❀鶏せせり肉の柚子胡椒炒め❀

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Description

【おうち居酒屋】
柚子が香り、ピリッと旨々です。
おつまみに最高の一品です♡

材料 (2人分)

鶏せせり肉《こにく》
200g
1本
柚子胡椒《小さじ1程の水で溶いておく》
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを3cm幅にぶつ切りします。
    材料は4つです。

  2. 2

    写真

    フライパンで炒めます。鶏せせり肉から油が出るので、テフロン加工のフライパンなら油は必要ないです。

  3. 3

    写真

    鶏せせり肉、長ネギが焼けたら、柚子胡椒、塩コショウを適量入れ、混ぜ合わせ味を整えて完成です。

コツ・ポイント

柚子胡椒のメーカーによって、塩分や辛さが違うと思い、適量にしました。
我が家はチューブで多めに10cm位、入れています。
味を見て、お好みで調整して下さい。
工程❸で柚子胡椒を入れたら、早めに火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

☆限定公開していたレシピです☆

柚子胡椒を使ったレシピが何品かありますが、その中の1つです。
レシピID : 2849694 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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あきつま(杏花☆)
柚子胡椒との相性がいいですね(^^)d
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西*絵子
柚子胡椒のピリッと風味が美味しい!せせりと合いますね^_^お酒進みみす♪手早く作れるおつまみでおうち居酒屋楽しみます♪
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Satoco❋
リピ♫長葱も美味しい季節💕この爽やかな辛さでお酒もお箸も進むね~😆今までせせり敬遠してた者が美味しいって食べてたの!😳有難う🤗