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きゅうり大量消費！キューちゃん風漬物

きゅうり大量消費！キューちゃん風漬物の画像

Description

親戚の農家のおじさんから教えてもらった、きゅうりの大量消費レシピです。ご飯のおかずにポリポリたくさん食べちゃいます

材料

きゅうり
15本〜20本 たくさん
•醤油
4合
•酢
1合
•みりん
1合
•砂糖
350g
•しょうが
ひとかけ
•はちみつ(お好みで)
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを1cmくらいの輪切りにする

  2. 2

    しょうがを薄切りにする

  3. 3

    大きめの鍋に調味料としょうがを入れ、沸騰させて混ぜる

  4. 4

    写真

    沸騰したら、火を止めて、キュウリを入れる

  5. 5

    そのまま冷めるまで置いておく

  6. 6

    冷めたらキュウリをいったん取り出し、4、5の工程を3回繰り返す

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

はちみつを入れるとまろやかになります

このレシピの生い立ち

きゅうりいつもたくさんもらうので、保存が効いて美味しく食べれるキューちゃんの作り方を教わりました。
レシピID : 2849772 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2020年8月2日
写真
sstusamihi
沢山のキューリを美味しく出来上がり、冷凍保存も出来ました。感謝。
2018年7月17日
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クックGP5OH2☆
昨年も作り家族に好評だったので今年も作りました ご飯がすすみます

レポありがとうございます！ぜひまたどうぞ！

2017年6月6日
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ビキナーもんちゃん
ご飯が進む！美味い！またたくさんきゅうりがある時に作ります★

喜んでいただけて嬉しいです！大量消費にぜひまたどうぞ！

2016年7月18日
写真
ゆッかちャん
おいしくて長持ちするのでお世話になってます！いま、一回目投入。

作っていただけてうれしいです！またどうぞ！

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( )
hagiaki
きゅうり大量消費！キューちゃん風漬物
by hagiaki