マコモダケの素焼き
作り方
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1
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キッチンバサミで根元をカットし皮をむきます。
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2
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食べ易い長さにキッチンバサミなどでカットし、ガスコンロのグリルで焼きます。
水無し両面焼きで5分。
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3
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皿に盛り、花カツオとぽん酢醤油をかけて頂きます。
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4
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この手作りぽん酢醤油を使っています。
レシピID:2018312
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コツ・ポイント
頭の方にも皮がついている事もあります。これも取り除いて下さい。
グリルはハーマン製、水無し両面焼きです。
グリルはハーマン製、水無し両面焼きです。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけました。
素材を生かした食べ方です♡
素材を生かした食べ方です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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