ジャーマンポテト
作り方
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1
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■じゃが芋を切って水にさらして水を切ったら、レンジで数分チンします(我が家のレンジは700wで約3分)
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2
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■玉ねぎ・ベーコン(我が家はピーマンも)を切っておきます。
ニンニクは細かく。
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3
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■オリーブオイルをしいたフライパンに、ニンニク→ベーコン→玉ねぎを入れ炒めます。
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4
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■玉ねぎに火が通ってきたら、じゃが芋を投入して炒めます。
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5
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■塩コショーで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
新ジャガを皮を剥かずに使った方が美味しいです!
パセリとか散らしたら最高なんですけどね…あいにくなかったもので。
パセリとか散らしたら最高なんですけどね…あいにくなかったもので。
このレシピの生い立ち
なんか知ってましたw
じゃが芋が無性に沢山食べたい時によくやりますw
じゃが芋が無性に沢山食べたい時によくやりますw