ひき肉とピーマンのパスタの画像

Description

オリーブオイルの香りがアクセントに。シンプルだけどひき肉、玉ねぎの甘みが引き立つ美味しいパスタですよ♪

材料 (二人分)

150~200グラム
1/2個
中華だし
大さじ1
塩(パスタを茹でる為)
適量
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスにする。

  2. 2

    フライパンを熱しひき肉を炒める。(ひき肉から油が出るのでペーパーで拭き取って下さい。)

  3. 3

    ピーマン、玉ねぎを加え炒める。軽く塩こしょうしておく。

  4. 4

    お湯を沸かしパスタを規定の時間より1分少なく茹でる。

  5. 5

    フライパンにパスタを入れ、オリーブオイルを大さじ1足して炒めていく。

  6. 6

    中華だし、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めるときは油は不要です。お肉から出てくるので。パスタを炒めるときはオリーブオイルを入れて下さい。香りも良いですよ!

このレシピの生い立ち

簡単に作りたかったので
レシピID : 2850534 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みぃ〜ゆぅ〜ここ〜
仕上げに鰹節とゴマトッピング♥美味しかったです。

美味しそうです!レポありがとうございます!