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タコと水菜の胡麻酢和え

タコと水菜の胡麻酢和えの画像

Description

夜戦(意味深)

材料 （４人分）

蒸しタコ(生食用)
150ｇ
水菜
150ｇ
すり胡麻(白)
20ｇ
醤油
30ｇ
酢
30ｇ
砂糖
15ｇ
わさび
8ｇ

作り方

  1. 1

    蒸しタコは適度な厚みにスライスし、食べやすくサイズを調整しておく。

  2. 2

    水菜は5～6㎝くらいのザク切りにする。

  3. 3

    すり胡麻・醤油・酢・砂糖・わさびを合わせて和え衣を作り、タコと水菜を和えて少しなじませ、完成！

コツ・ポイント

タコと水菜、和えにくい形の組み合わせですが均一に良く混ぜて、和え衣も均一になじませるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

とあるサークル様の艦これアレンジ曲聴いてたらふと思いつきました。
レシピID : 2851202 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

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タコと水菜の胡麻酢和え
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