白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪の画像

Description

白菜に豚肉・豆腐があればお勧め!後は有るものをプラスして…♪
具を胡麻油で炒めて豚汁風に…白菜たっぷりと!

材料

適量
適量
適量
有り合わせの野菜
適量
ほんだし
適量
適量
味噌
適量
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油を少量入れ豚肉・白菜等野菜を炒めます。

  2. 2

    野菜の色がかわったら、ほんだしと水適量を加え煮ます。

  3. 3

    具が煮えたら味噌を溶き入れ、豆腐をくずし入れ煮たつ寸前で火を止めます。
    ※お好みで胡麻油を少量香り付けに加えても…♪

  4. 4

    *刻んだ葱・七味を添えても…♪

コツ・ポイント

具を炒めるだけ!後は普段のお味噌汁の作り方で…♪
具沢山で作れば栄養満点♪
*今回は、南瓜・しめじ・いんげんを入れました。

このレシピの生い立ち

白菜を頂いたので具沢山味噌汁に…♪
家の味噌汁記録☆メニューです♪
レシピID : 2852206 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みゆwaco
野菜たっぷりで美味しかったです♪ご馳走さま(*´ω`*)

具だくさん美味しそう♡お試しありがとう(*´▽`*)