白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪
作り方
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1
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鍋に胡麻油を少量入れ豚肉・白菜等野菜を炒めます。
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2
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野菜の色がかわったら、ほんだしと水適量を加え煮ます。
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3
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具が煮えたら味噌を溶き入れ、豆腐をくずし入れ煮たつ寸前で火を止めます。
※お好みで胡麻油を少量香り付けに加えても…♪
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4
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*刻んだ葱・七味を添えても…♪
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コツ・ポイント
具を炒めるだけ!後は普段のお味噌汁の作り方で…♪
具沢山で作れば栄養満点♪
*今回は、南瓜・しめじ・いんげんを入れました。
具沢山で作れば栄養満点♪
*今回は、南瓜・しめじ・いんげんを入れました。
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたので具沢山味噌汁に…♪
家の味噌汁記録☆メニューです♪
家の味噌汁記録☆メニューです♪
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