◆鶏ささみ◇ネギ塩焼き◆の画像

Description

ごま油とネギの相性バッチリ(笑)
ネギ塩焼き!!

材料 (3~4人前)

6、7枚
◇薬味ネギ
約大さじ3
◇にんにくすりおろし
1片
◇ごま油、お酒
各大さじ1
◇ウェイパー(中華素)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り除き
    魚を開くように2枚にし3~4枚に切り
    両面、塩胡椒をしておきます

  2. 2

    写真

    薬味ネギは輪切りにし
    ◇印をZIPロックなどのナイロン袋にいれ
    そこに鶏肉、ネギも加え全体に混ざるよう優しく揉みます

  3. 3

    30分以上置くのがベストです。
    フライパンにごま油大さじ1を入れ、後は
    ささみを両面焼いたら完成です!!

コツ・ポイント

下味をしっかり付けてあるので
焼くだけです。
濃い味が好きな方は最後に塩胡椒で
調整して下さい。
この味付けは、鶏肉、豚肉どちらも合います♪

このレシピの生い立ち

豚肉でネギ塩はやったことありますが
今回はヘルシーに鶏ささみで作りました!!
レシピID : 2852355 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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imoimo0987
簡単なのに、本格的な味で美味しかったです。

有難うございます♪ホントに簡単ですよね!豚肉も美味しいです☆

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ちまてぃ〜
お弁当に入れました☆一晩漬け込んで柔らか美味しい〜(´∀`艸)♡

有り難うございます 味がしっかりなので冷めても美味しいかも☆

初れぽ
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nica225
美味しかったです!また作ります!

有り難うございます 焼肉やバーベキューの時も いいですね♪