シャキシャキ~♪ おかひじきの卵焼き♡
作り方
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1
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おかひじきをたっぷりのお湯で1分ゆで、細かく刻む。
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2
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ボウルに卵を割りほぐし、調味料を入れ、白身の塊がなくなるまで混ぜる。
1のおかひじきを加える。
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3
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卵焼き器にサラダ油をひき、卵液の半量を流し入れる。大きくひと混ぜする。
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4
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半熟のまま片方に寄せる。耐熱性のゴムべラが便利♪
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5
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残りの卵液を流し入れ、巻いて、形を整える。
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6
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おかひじきの詳しいゆで方は
レシピID : 2834205を見てね♪
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コツ・ポイント
おかひじきはシャキシャキ食感と鮮やかな緑を味わいます☆
茹で過ぎ注意です♪
茹で過ぎ注意です♪
このレシピの生い立ち
栄養豊富で癖がなくてしゃきしゃき美味しいおかひじきにはまっています♪
色々な食べ方を模索中☆
色々な食べ方を模索中☆