スイートポテトパイ
なす子。
作り方
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1
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焼く、または蒸して柔らかくしたサツマイモを鍋に入れる。
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3
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柔らかくなったら卵黄を入れてさらに混ぜる。
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4
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パイシートで包み、上に仕上げ用の卵黄を塗っていく。
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5
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180℃に余熱しておいたオーブンに入れ、15分～20分焼く。
◎焦げないよう時間は調整して下さい
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6
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パイシートがいい感じの色になったら完成☆
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7
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余った生地は…↓↓
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8
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生地を適等な大きさにまとめ、上にはけで卵黄を塗り、黒ごまをのせる。
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9
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180℃のオーブンで20分焼く。
爪楊枝を刺して生地がつかなかったら完成☆
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コツ・ポイント
今回は蜂蜜を入れて作ったので、いつもより美味しくできました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
秋!!ということで、さつまいもを使ってスイートポテトパイを使ってみました◎
