甘辛納豆肉味噌丼の画像

Description

納豆が立派な夕飯の主役に!
甘辛味がごはんに合いますよ~

材料 (どんぶり2人前)

2パック
10cm
5cm
2個
適量
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
適量
2個

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、しいたけをみじん切りにしておく。
    青ネギは小口切りしておく。

  2. 2

    フライパンに豚挽き肉を入れ火にかける。
    火が通ったらごぼう、にんじん、しいたけを入れ炒める。

  3. 3

    納豆を入れ調味料をすべて入れて炒める。
    (納豆に付いていた醤油もからしも入れちゃって下さい)

  4. 4

    どんぶりにごはんを入れて炒めた具をのせお好みでゴマ、青ネギ、卵黄をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵はお好みで温泉卵や目玉焼きにしてもok。

カレー粉を少し入れてもスパイシーになってまた美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

夕飯にぴったりな納豆を使ったどんぶりものが作りたくて
レシピID : 2853542 公開日 : 14/10/25 更新日 : 22/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート