リンゴのタルトタタン私流の画像

Description

栗原はるみさんのタルトタタンを電子レンジとHM を使いました。低カロリー、バターゼロでもコーンスターチでくっ付きます。

材料 (4人文化)

4個
赤砂糖
50グラム
1個
大さじ2
赤砂糖
30グラム
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。ケーキ型にスプレーオイル(分量外)。りんごの芯を取って適当に切る。皮は剥かない。

  2. 2

    油を塗った耐熱容器の中でりんごに砂糖とコーンスターチをまぶす。蓋をして電子レンジ強で7分。ケーキ型に移す。

  3. 3

    写真

    ボールに卵、牛乳、HM、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜる。2のりんごの上に敷き詰める。

  4. 4

    写真

    オーブンに入れて20分くらい焼く。ナイフで周囲をこそげ取ってから、皿に引っくり返す。

コツ・ポイント

HMは、ビースクイックを使いました。コーンスターチは片栗粉でもいいです。焼く時間はオーブンによって調整して下さい。最近はケーキ型の代わりに耐熱容器を使い、容器一つでやっています。

このレシピの生い立ち

栗原はるみさんのファンで、彼女のレシピを読みました。うちにはパイシートがなくて、バターも使いたくなく、電子レンジを使ったらこうなりました。
レシピID : 2853860 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート