お家でタイ料理♡味付け簡単なパッタイ
作り方
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1
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ライスヌードルを規定通り茹で、お湯を切っておく。にらは根元を落として3センチに切る。にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱してにんにくを入れる。香りが立ってきたら、豚肉ともやしを入れて炒める。
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3
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(2)に、にらと(1)のライスヌードルを入れ、続けて■を入れて炒め合わせる。塩コショウで味を整えて出来上がり。
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4
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ナンプラーや干し海老がなくてもタイ料理作れました!
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コツ・ポイント
ライスヌードルはメーカーによって戻し方が違うので(ぬるま湯で戻したり、沸騰させたり)、規定通りに戻してください!具材は何でもOKです。玉葱や卵を入れてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行って美味しかったので、家でも食べたくて作りました(#^.^#)