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エビ＆豚バーグ♪甘酢で♪お弁当にも

エビ＆豚バーグ♪甘酢で♪お弁当にもの画像

Description

エビを感じる食べやすいお手軽なハンバーグです。お弁当にもオススメです。エビは体を温め、腎に効くので冬に食べたいですね♪

材料

エビ（正味）
150ｇ
お酒
大さじ1/2
豚挽肉
150ｇ
パン粉
20ｇ
牛乳
大さじ２
水菜
100ｇ
■ ●タレ
ケチャップ
大さじ３
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
酢
大さじ１

作り方

  1. 1

    エビは分量の半分はたたいて、残りの半分は1ｃｍぐらいのぶつ切りにする。
    タレの材料をあわせておく。

  2. 2

    水菜は細かく切って、少々の塩をかけ、絞っておく。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせ、丸く成形する。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで両面を中火でやく。
    フライパンの余分な汚れをふき、タレを絡め完成！

コツ・ポイント

エビはバナエイエビ190ｇを買い、殻をはずして150ｇになったものを使ってます。

このレシピの生い立ち

エビがあまり食卓に出てないな～、でも揚げ物は遅い夕飯の主人には不向き…、という流れでハンバーグにしました。
翌日のお弁当や朝食にもまわせてよかったです。
レシピID : 2855068 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月4日
写真
amamiyo
あつあつはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にいいですね！

ありがとう～♪気に入っていただいてとっても嬉しいです♪

2015年6月24日
初れぽ
写真
honeybo
美味しい〜！エビ入りで豪華な肉団子♪

レポありがとう♪気に入っていただいてとっても嬉しいです♪

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キッチンひろば
エビ＆豚バーグ♪甘酢で♪お弁当にも
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