詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ぽこの食欲進む和風ちりめんじゃこサラダ

ぽこの食欲進む和風ちりめんじゃこサラダの画像

Description

ちりめんはカルシウム
豆腐でコレステロールを下げる大豆を取り、
ドレッシングを使わず健康的なじゃこサラダ！！！

材料 （一人分）

ちりめんじゃこ
25-30g(好きなだけ)
■ 余ったタレはドレッシングになるので、ちりめんを何グラム使っても以下の分量は一緒です
にんにく
一つすりおろし
酢or黒酢
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
■ (豆腐小さいのお好みで)
ごま油
大さじ1,5

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、上からにんにくをすりおろし、中火で炒める。

  2. 2

    軽く火が通ったら、ちりめんを入れてカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    酢、醤油、みりんを入れて弱火で混ぜる。10秒くらい！

    出来上がり

  4. 4

    写真

    サラダの上に
    豆腐を塊ごとドッとのせて、箸でグチャグチャ。
    ちりめんと、ちりめんと絡まってるソースもかけて出来上がり。

  5. 5

    お好みでノリや
    韓国ノリをかけてもおいしいです。海藻をのせてたりもします！

コツ・ポイント

タレが多めの方が良い人は
分量気持ち多めに。
タレを入れてからはフライパンで軽く混ぜるだけ。

このレシピの生い立ち

1日一つ大豆食品を取りたい、
市販ドレッシングを使わないサラダを食べたいと思い！
レシピID : 2855320 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年11月12日
写真
のんたんΣ
美味しかったです
2015年4月8日
初れぽ
写真
まりりんとよっぴぃ
サラダのレパートリーが増えました！サッパリ美味しかったです♪

よかったです！サッパリで食欲進みますよね！

つくれぽを書く

( )
さくぽこ
ぽこの食欲進む和風ちりめんじゃこサラダ
by さくぽこ