イカのマヨバター醤油炒め
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作り方
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1
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イカゲソは、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを入れ溶かし、①とマヨネーズを入れ色が変わるまで混ぜ炒める。
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3
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イカの色が変わったら、醤油を回し入れ七味唐辛子をふり、味が絡む様に軽く炒めて皿に盛る。
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コツ・ポイント
特にありません。
イカは種類を問いません(о´∀`о)
イカは種類を問いません(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚の『あらコーナー』にたまたま紋甲イカのゲソが安くあったので、ビールのおつまみに★と作ってみました(*^^*)
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