ありもの野菜で山形のだし!
作り方
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1
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野菜をすべてみじん切りにする
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2
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切った野菜をすべてボールにいる
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3
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ガゴメ昆布を二つまみ混ぜる
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4
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調味料をボールに入れてよく混ぜる
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5
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4をラップして、冷蔵庫に3~4時間寝せる
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6
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冷蔵庫から出してよく混ぜご飯にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ガゴメ昆布は無ければだしを取った昆布を細切りして混ぜてもいいかも!他にオクラ、納豆、ちくわなども混ぜてもいいですね!
野菜酵素をたっぷり食べられる気がします。
野菜酵素をたっぷり食べられる気がします。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、スーパーに行ったら売っていたので、味見をしてこれなら家で作れると思いチャレンジ!定番に
なりそうです。
なりそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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